Ciasto bananowe z rodzynkami

ciasto BANANOWE

z

RODZYNKAMI

Keksówka 9 x 33cm : 1½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 dojrzałe banany ¾ szklanki cukru 50 g roztopionego masła 1 jajko garść rodzynek

1.   Wymieszaj ze sobą przesianą mąkę i sodę. 2.   W misce rozdrobnij widelcem banany na drobną papkę. Wymieszaj je z cukrem. 3.   Do bananów dodaj mąkę, masło, jajko oraz rodzynki. Wymieszaj dokładnie całość. 4.   Do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką keksówki wlej ciasto. Piecz w 180 st. przez ok. 70-80 minut. Ciasto ma być ciemnobrązowe, dobrze wypieczone. Gotowe wystudź. Smacznego :)

Przepis pochodzi ze strony malacukierenka.pl